La Cooperativa jordana Irak Al-Amir instruye mujeres empresarias
En la Cooperativa de Mujeres Iraq Al-Amir, un lugar para llevar almuerzos en las afueras de Ammán, una multitud de gatos se persiguen entre sí por el pequeño patio al aire libre mientras los turistas disfrutan de grandes porciones de comida tradicional jordana como Musakhan (pollo con especias) y Magloubet Zahra (pollo, arroz y coliflor). Pero esto es mucho más que un restaurante popular.
Establecida en 1993 por la Fundación Noor Al Hussein, Iraq Al-Amir es la cooperativa de mujeres más antigua de Jordania y, desde que se independizó por completo en 2001, ha capacitado a más de 150 mujeres que desde entonces establecieron negocios, incluidos establecimientos de alimentos, por su cuenta. Pero como explica Yusra Al Husami, presidente de la cooperativa, aunque ha sido gratificante, no ha sido fácil.
“Apenas estamos obteniendo ganancias”, dice ella. “Y el [dinero] que tenemos se gasta en este lugar y se invierte en capacitar a las mujeres jóvenes”. El desempleo en Jordania para las mujeres es de alrededor del 33 % en las zonas urbanas y es aún mayor en las zonas rurales y, aunque muchos de los empleados de la cooperativa tienen un buen nivel educativo, ha sido difícil incorporarlos a la mano de obra local, en gran parte agraria. Por eso, las mujeres no han tenido más remedio “que buscar su propia alternativa y ni siquiera depender del gobierno para contratarlas”, dice Al Husami.
Sin embargo, la cooperativa no es solo un trabajo en un restaurante para sus 15 empleados. Las mujeres locales están capacitadas para tejer telas, elaborar cerámica y hacer jabón por un salario justo mientras adquieren experiencia práctica y habilidades. El Jordan Trail (una popular ruta de senderismo) que atraviesa la zona, ahora también les ha brindado un flujo constante de turistas, creando así oportunidades únicas para las mujeres emprendedoras. “Esa era la idea, tratar de apoyar a estas señoras y alentarlas a desarrollar y crear sus propias ideas para que, en el futuro, puedan ser independientes y tener sus propios negocios”, dice Al Husami.
Entonces, ya sea que te detengas a almorzar, te quedes en una de sus habitaciones (la cooperativa tiene planes de expandir su programa piloto de alojamiento en hogares locales de la era otomana) o tomes una clase de fabricación de papel, cerámica o cocina, una visita a la Cooperativa de Mujeres Iraq Al-Amir ayudará a las personas a explorar auténticamente la cultura jordana de una manera que retroalimenta directamente a la comunidad.
20 de febrero de 2023 | Por Laura Studarus: Una periodista de viajes con sede en Los Ángeles que ha escrito para BBC, Thrillist, Shondaland y Marie Claire.
