Nuestra selección de los 5  mejores platillos de la gastronomía jordana

1. Sayadieh

Exquisito pescado blanco jordano cocido con nueces, polvo de cúrcuma, pimiento negro, arroz y una mezcla de especias. http://www.alwadi-alakhdar.com/recipe/sayadieh

2. Shawarma

Pan de pita relleno de finos cortes de carne, frescos vegetales y un delicioso aderezo de yogurt. http://www.alwadi-alakhdar.com/recipe/shawarma-meat

3. Musakhan

Exquisito pollo asado al horno, cebolla caramelizada, zumaque, pimienta de Jamaica, azafrán y una pizca de especias, servido sobre pan Dürüm. http://www.alwadi-alakhdar.com/recipe/musakhan-chicken

4. Shish taouk

Deliciosa pechuga de pollo marinada en limón, roscada en pinchos de metal con pimientos, servido en una cama de arroz y una pasta de ajo. Una autentica especialidad del Mediterráneo. http://www.mamaslebanesekitchen.com/poultry/shish-tawook-chicken-kabob-recipe/#sthash.8F7TaZ2k.dpbs

5. Zarb, Banquete Beduino.

Banquete con una mezcla de carne y verduras cocinadas en un gran agujero subterráneo, acompañado de un mágico ritual de agradecimiento. ¿Qué te parece?, ¿Alguno de estos es tu favorito también?, comparte con nosotros tu preferido o cuál se te antoja más…