TURISMO CON PROPÓSITO III

PARTE III

El turismo sostenible estimula el crecimiento económico, conserva y protege el patrimonio cultural y los recursos naturales de un país.

Jordania es uno de los países que apoya el Turismo Sostenible con 12 destinos específicos donde los viajeros son responsables de respetar el patrimonio natural, la cultura, las tradiciones y el conocimiento local en todas sus formas.

Empresas turísticas ejemplares:

• Campamento beduino Ammarin

Este campamento se estableció gracias al apoyo de la Cooperativa Turística y Arqueológica de Beidha, que representa a los beduinos de Ammarin, con el fin de promover su cultura y proveer de ingresos a la tribu.

El campamento beduino de Ammarin situado a tan sólo 10 kilómetros de la reserva arqueológica de Petra es un enclave espiritual, histórico y ecológico, poco visitado por el turismo masivo y frecuentado por el viajero que valora los productos y servicios que brinda la comunidad, así como los aspectos culturales del destino: costumbres, gastronomía, idioma.

Visitar el campamento beduino de Ammarin es vivir la experiencia de un pueblo milenario participando en sus actividades cotidianas como hornear pan, compartir el fascinante ritual del café y disfrutar de su música y danza.

• Syrian Jasmine House

Un ejemplo de colaboración entre mujeres sirias y jordanas

Jordania ha emitido miles de permisos de trabajo a los refugiados sirios en los últimos años a pesar de ser un país con una alta tasa de desempleo y recursos naturales limitados. Sólo un pequeño número de permisos fue otorgado a las mujeres, sin embargo, la tenacidad de las mujeres sirias es un ejemplo, hoy en día, de cómo sin ningún apoyo económico y siendo extranjeras han podido establecer pequeños negocios para su sustento y el de sus familias, y no ser una carga para el país que las ha acogido.

La increíble historia de Lara Shaheen, fundadora de Syrian Jasmine House en 2014, es una muestra de voluntad por salir adelante en situaciones adversas. Junto con Sana, una mujer jordana con habilidades para el diseño de ropa, han unido fuerzas para impulsar esta pequeña empresa.

Syrian Jasmine House, ubicada en Amman, da trabajo a 70 mujeres, la mayoría sirias, pero el grupo también incluye a iraquíes y palestinas que confeccionan ropa, jabón, velas, juguetes, cremas, accesorios y bordados. Lara tiene el objetivo de aumentar a 200 el número de mujeres con las que trabaja. Ha capacitado a más de 1000 mujeres en la artesanía. Esta empresa recibió una donación para financiar los entrenamientos. Syrian Jasmine House no sólo depende de las donaciones sino de los ingresos generados del propio negocio.

• Cooperativa de Mujeres Iraq Al-Amir

Un proyecto sostenible que eleva la calidad de vida de las mujeres

La Asociación Cooperativa de Mujeres Iraq Al-Amir fue fundada por la Fundación Noor Al-Hussein hace más de dos décadas. Su objetivo era que las mujeres fueran económicamente independientes reduciendo sus niveles de pobreza al brindar asesorías en micro financiamiento sostenible, desarrollo de negocios, toma de decisiones y consultoría legal para elevar su calidad de vida al aumentar sus ingresos y preservar el patrimonio local.

El desempleo en las mujeres en Jordania es alrededor de 33% en zonas urbanas y es aún mayor en zonas rurales. Dirigida y administrada por miembros de la sociedad, la cooperativa ha creado diversas oportunidades de empleo para mujeres de todas las edades. Actualmente hay 12 mujeres con salario fijo y un número mayor que trabajan por comisión.

Diez casas históricas en Iraq Al-Amir fueron remodeladas para preservar su patrimonio arquitectónico. Albergan varios talleres de artesanías, en donde las mujeres producen y venden cerámicas, piezas de telar y bordado, productos de jabón natural, papel sin sustancias químicas, y además, cocinan comidas caseras.

• La Ruta Jordana

Esencia del bello paisaje jordano

La Ruta Jordana abarca la esencia del paisaje de este hermoso país recorriendo a lo largo del Valle del Rift ocho puntos esenciales en 40 días de caminata con más de 650 kilómetros de senderos entre colinas boscosas, wadis escarpados, imponentes acantilados, espectaculares arenas, enormes montañas y monumentos arqueológicos ricos en historia. La ruta comienza en Um Qais al norte de Jordania hasta llegar a la meta en las aguas cristalinas el Mar Rojo, al sur.

Viajar por Jordania a pie es una práctica ancestral que seguían los antiguos habitantes de estas tierras en sus rutas comerciales y que actualmente es recorrida por el visitante que favorece el turismo sostenible.

• Tours Gastronómicos en Ammán

Disfruta de la comida local con experiencias inmersivas

Deléitate con los sabores de Jordania con un tour gastronómico privado o en grupo reducido en Ammán. Come donde comen los lugareños y descubre la diversidad del patrimonio del país. Jordania ofrece una exquisita muestra de la cocina levantina con influencias beduinas.

Experiencias auténticas: Nuestro objetivo es mostrar la auténtica cultura de Ammán en restaurantes locales.

Visitas guiadas: Para conectar con la gente de Ammán. Nuestro tour a pie para grupos pequeños visita pequeños restaurantes y puestos sin ocupar espacio al llegar.

Cultura local: Tu guía local está a tu disposición. Haz todas las preguntas que quieras sobre la vida en Ammán.

• Lumeyo

Productos de tejido artesanal hechos con amor

Nuestro propósito es empoderar a las mujeres e inspirar a los jóvenes en las zonas subdesarrolladas de Jordania vinculando el diseño moderno con la tradición artesanal beduina y ofrecer un producto de calidad sostenible con una historia única para el mundo del consumidor de moda consciente.

Empoderamiento de las mujeres: Nuestro trabajo involucra y beneficia a mujeres beduinas y otros grupos desfavorecidos en toda Jordania: El tejido se realiza en Petra, Wadi Rum y Feynan, los cierres de madera de olivo son confeccionados por mujeres vulnerables en Ammán, mientras que el trabajo de cuero para nuestras correas proviene de refugiados iraquíes, y el trabajo de vidrio reciclado y cuentas para la decoración con borlas proviene de mujeres beduinas o refugiadas sirias en el norte de Jordania.

Reviviendo el patrimonio: Nuestros diseños se inspiran en la tradición beduina, lo que da como resultado un producto único con una historia auténtica. Una historia que deseamos compartir con el mundo y que inspira a la próxima generación de mujeres jóvenes a convertirse en artesanas y emprendedoras. Al crear productos sostenibles y generar ingresos para las madres, creamos la posibilidad de soñar un futuro diferente para sus hijas.

Al comprar un producto BedouBag, BedouHome o BedouYoga, no solo adquieres una pieza hermosa y única de la tradición beduina, sino que también contribuyes a crear un presente y un futuro mejor para las mujeres y los grupos desfavorecidos de Jordania, de forma sostenible.

• Carob House

Un restaurante de la granja a la mesa, una cocina comunitaria, una cafetería y un espacio cultural en Madaba, Jordania.

Carob House nació de la profunda necesidad de reconciliarnos con la naturaleza y volver a lo básico: Cultivar la tierra y producir nuestros propios alimentos. Queríamos reconectar con nuestras raíces y revivir la sabiduría de nuestros ancestros al cultivar alimentos sabrosos y nutritivos en armonía con la naturaleza.

Después de todo, la comida es una faceta esencial de la cultura y lo que comemos es importante: No solo nutre nuestro cuerpo, sino que también nutre nuestra alma. Creemos que los alimentos limpios deben estar ampliamente disponibles en la comunidad, ya que las personas buscan recuperar el control del origen y la calidad de lo que ingieren. Anhelamos el cambio y ahora exigimos transparencia, conexión y autenticidad en los alimentos que consumimos.

Con este espíritu, nos hemos propuesto cultivar una granja rica en suelo donde las plantas, los animales, los insectos y las personas prosperen juntos, y crear una cocina colectiva y un centro alimentario donde los cultivos más frescos y sabrosos se reúnan para alimentar nuestro entusiasmo por cocinar y celebrar los alimentos nutritivos.